Nazwa: Warmińskie Rewolucje
Browar: Kormoran
Alkohol: 5,2% obj.
Ekstrakt: 12% wag.
Gatunek: Lager
Cena: 4,15 PLN
Browar Kormoran wpadł na dość ciekawy pomysł. Postanowił w sowim nowym lagerze zamienić chmiele rolami, a do tego zastosować chmielenie na zimno. I tak aromatyczna sybilla została użyta jako chmiel goryczkowy, a goryczkowa marynka – jako chmiel aromatyczny. Jak udał się ten eksperyment?
W Warmińskich Rewolucjach przede wszystkim wyczuć można nuty ziołowe i kwiatowe. Gdzieś w oddali czai się bardzo subtelna słodowość. Nie jest to zapach intensywny, ale sugeruje nam, że nie mamy do czynienia za zwykłym lagerem. Piwo jest złociste, przejrzyste, z obfitą, ale bardzo szybko opadającą pianą. Smak w moim odczuciu jest za mało wyrazisty, delikatnie ziołowy z lekkim posmakiem pochodzącym od ciemnych słodów. Goryczka subtelna i stosunkowo przyjemna.
Tym, co w Rewolucjach bardzo przeszkadza, jest zdecydowanie za duże wysycenie. Biorąc łyk i przytrzymując go chwilę w ustach doświadczyć można zmasowanego ataku bąbelków, co na dłuższą metę jest dość uciążliwe. Poza sporym nagazowaniem lager sprawia też wrażenie zbyt wodnistego. Niestety obie te wady znacząco wpływają na ocenę końcową.
Eksperyment Kormorana nie do końca mnie przekonał, choć ciężko powiedzieć, że WR to piwo złe. Polecam każdemu spróbować i wyrazić własną opinię. Może dacie się porwać rewolucji :)
- Aromat – 8/12
- Barwa – 3/3
- Piana – 3/6
- Smak – 11/17
- Goryczka – 3/6
- Odczucie w ustach – 2/6
Suma – 30/50
Ocena – 6/10
Galeria:
Nutka chmielu 