Okocim Palone

Nazwa: Okocim Palone – Piwa sezonowe
Browar: Okocim
Alkohol: 5,3% obj.
Ekstrakt: 12,7% wag.
Gatunek: Ciemny Lager
Cena: ok. 4 PLN

Seria piw sezonowych Okocimia co jakiś czas raczy nas nową odsłoną. Najwyraźniej jest kilka osób w firmie, które chcą robić coś nieprzeciętnego – coś, co wybije się ponad smutną i nudną granicę jasnego, nijakiego lagera. Tym razem w twórcach odezwały się nostalgiczne emocje na myśl o ognistym ptaku, który kiedyś (w latach 2005-2008) dumnie zdobił puszkę i butelkę palonego. Postanowili odnowić tą niegdyś pionierską serię z nadzieją, iż ponownie rozpali serca sympatyków, którzy spragnieni ruszą do sklepów.

Pierwsze małe rozczarowanie (a będzie ich kilka) przychodzi wraz z etykietą. Moim zdaniem projektanci tym razem powinni zrobić wyjątek i odejść od stylistyki ‘sezonowej’ na rzecz charakterystycznego ptaka, który niewątpliwie lepiej zbudowałby tożsamość piwa. W zamian dostajemy brunatną kolorystkę z grafiką słodu wygrzewającego się w płomieniach.

Jeśli chodzi już o ocenę samego płynu, to jak on się przedstawia? Średnia piana złożona z nie najdrobniejszych pęcherzyków, lecz w miarę trwała i ze szczątkowym lacingiem. Barwa to herbaciany brąz, idealnie przejrzysta bardziej przypomina wynik dodania słodu karmelowego niż palonego, ciemnego. Aromat również potwierdza brak akcentów palonych. Jedyne, co da się wyczuć to typowy lagerowy zapach słodowy, czyli nuda i smutek. Dopiero w smaku pojawia się mała różnica między zwykłym Okocimiem a rzekomo Palonym. Wyczuwalna jest niewielka nuta palona i trochę większa karmelowa. Raczej pustawe w smaku, a jedyny wyraz goryczki daje nam szczypiący w gardło alkohol. Powrót na rynek okazał się klapą.

• Aromat – 6/12
• Barwa – 2/3
• Piana – 3/6
• Smak – 8/17
• Goryczka – 2/6
• Odczucie w ustach – 3/6

Suma – 24/50
Ocena – 4,8/10

Galeria: