Nazwa: Ciechan Grand Prix
Browar: Browar Ciechan
Alkohol: 5,4% obj.
Ekstrakt: 15,5% wag.
Gatunek: IPA
Cena: 6,35 PLN
Ciechan Grand Prix powstał ze zwycięskiej receptury tytułowanego piwowara domowego – Czesława Dziełaka, który wygrał Warszawski Konkurs Piw Domowych 2013. Browar Ciechan zadeklarował warzyć to piwo aż do kolejnej edycji festiwalu.
Trunek ma barwę pomarańczowo – bursztynową, wykazuje solidne zmętnienie. Na dnie kieliszka pojawiają się kawałki osadu koloru ciemnozielonego, prawdopodobnie pozostałość po chmieleniu na zimno. Aromat jest bardzo intensywny i niezwykle przyjemny. Równocześnie przeplatają się nuty owoców tropikalnych- mango, ananasa, cytrusów oraz zapachy ziołowe. W smaku czuć płytkie odfermentowanie piwa poprzez wyraźną owocową słodycz, która praktycznie natychmiast kontrowana jest solidną goryczkę. Czuć idealny balans i pełnię smaku. Piana jest dość przeciętna. Obfita na początku, opada do warstwy 2mm oblepiając nieznacznie szkło.
- Aromat – 12/12
- Barwa – 2/3
- Piana – 3/6
- Smak – 15/17
- Goryczka – 6/6
- Odczucie w ustach – 5/6
Suma – 43/50
Ocena – 8,6/10
Galeria:
Nutka chmielu 